Ginger Ale น้ำขิงซ่า จาก Ginger Bug มีโพรไบโอติก

อร่อยซ่าจากธรรมชาติ ร้อนวูบวาบเลยจ้า...

ส่วนผสม:

- ขิงสด 100กรัม

- น้ำตาล 100กรัม ( เราใช้น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม+น้ำตาลขาว 50 กรัม )

- น้ำเปล่า 1 ลิตร ( ไม่มีคลอรีน )

- Ginger Bug 100ml

🥘อุปกรณ์:

- ขวดแก้ว

- ที่กรองขิง

- หม้อต้มขิง

🥂Direction:

1. ปั่นขิง น้ำตาลและน้ำเปล่า ส่วนผสมทั้ง 3 อย่างเข้าด้วยกัน ( สูตรปั่นคือเข้มข้นมาก ถ้าเพื่อน ไม่ชอบความเผ็ดร้อน ให้หั่นขิงแล้วนำไปต้มได้เลย)

2. ต้มน้ำขิง 15 นาที

3. กรองน้ำขิง ถ้าเพื่อนใช้ผ้าขาวบางกรองหลายๆชั้น น้ำจะใสค่ะ เราขี้เกียจใช้ตะแกรงกรองครั้งเดียวจบ😄

4. รอให้น้ำขิงเย็น

5. เติมจิงเจอร์บัค ลงไป ในน้ำขิงที่เย็นแล้ว

6. บรรจุขวดที่ฆ่าเชื้อเรียบร้อย เหลือพื้นที่คอขวดเผื่อความดันในขวด

7. วางไว้ในที่ไม่มีแสงแดด 2- 5 วัน สามารถดื่มได้

👍🏻คำแนะนำ:

1. ก่อนใส่จิงเจอร์บัคต้องมั่นใจว่าน้ำขิงเย็นแล้วนะหยูว

2. น้ำตาลเพื่อนสามารถปรับเพิ่มลดได้ตามชอบ และสามารถใช้น้ำตาลอะไรก็ได้ ตามความชอบ เพราะน้ำตาลแต่ละชนิดให้กลิ่นและสีที่ไม่เหมือนกัน (สนุกตอนทดลองมาก)

3. สูตรนี้ค่อนข้างเข้มข้น ถ้าเพื่อนอยากนั่งจิบชิวหลายๆแก้วแนะนำให้ผสมน้ำหรือโซดาระหว่างทำเครื่องดื่มนะ เราซัดไป2แก้ว แบบไม่ผสมโซดา ขับลมยาวทั้งคืน😆 สงสารแมวที่นอนด้วยเลย🐈‍⬛

4. คอยเปิดฝาขวดสักวันละรอบ ลดแรงดันในขวด ป้องกันพี่แกระเบิด💣

ขอให้เพื่อนสนุกม่วนหลายกับการทดลองทำน๊าา Enjoy!

#โพรไบโอติก #เครื่องดื่ม #น้ำขิง #เมนูง่ายๆ