【神戸三宮】週三日のみ営業、隠れ家カフェのバスクチーズケーキが絶品

年間400件、カフェを訪れてるカフェ好き飲食業界サラリーマンが兵庫、大阪、京都を始め関西のカフェを紹介！

【料理の感想】

・バスクチーズケーキ　550円

北海道十勝産のクリームチーズ100%使ったバスクチーズケーキで横に倒したスタイルで提供。

中央部分は見た目とおりとろとろで口の中にでまろやかにチーズの風味、酸味が広がっていきます。

表面はそれほど苦くはなくて、外周部分はややベイクドぎみとなっていました。

シンプルなバスクチーズケーキといった印象ですね。

・オレオのバスクチーズケーキ　580円

オレオクッキーをふんだんに使ったバスチー。

プレーンよりもねっとり感が増していてチーズの味わいに加えて、オレオクッキーのビター感とちょっとした塩気がアクセントになっていました。

・ジンジャエール　450円（税込）

ジンジャーの爽快な味わいが感じられます。

【お店のポイント】

・和食出身のシェフがつくるイタリアンのお店

・土日月曜日だけカフェとしても営業

・カフェメニュー、バスクチーズケーキの他にテリーヌもありテイクアウト可能

・ランチはワンプレートになっていて地元の野菜を使っているのが特徴

・ディナーメニューはパスタ、カツレツに、前菜や一品など色々と揃う

【来店時状況】

・来店時間：12時くらい

・来店者数：2組

【店内様子】

照明は少し暗めでとても落ち着いた雰囲気になっていました。

Infomation===========================

・住所：兵庫県神戸市中央区下山手通2-4-13 永都ビル神戸1番館 3F

・アクセス：阪急神戸本線「神戸三宮駅」より徒歩約4分、阪神本線「神戸三宮駅」より徒歩約9分、JR神戸線「三ノ宮駅」より徒歩約9分

・営業時間：ランチ12:00～15:00、ディナー18:00～23:00、土日月カフェ12:00～17:00

・定休日：木曜日

・お席：テーブル席、カウンター席

・駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）

・Wi-Fi︰使用可能

・コンセント︰使用可能

・キャッシュレス決済：使用可能

・クレジットカード：使用可能

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