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【鮮屋(AZAYA)】/📍池袋
🐏本日の羊串おすすめ4本盛り 1,430円
【💰値段】8,000円/人
【訪問時間】平日20:30頃訪問
【並び時間】予約訪問
🔖店舗に行く前に見返す為にも保存がおすすめです🔖
【🍽頂いたメニュー】
🐟炙りサーモン〜お通し〜 400円
🌿塩だれパクチー 380円
🦪厳選生牡蠣(仙鳳趾産) 680円/1個
🥔鮮屋ポテサラ 620円
🐟本日の魚串おすすめ4串盛り 1,480円
(本鮪中トロ 山葵醤油・鰤ネギだれおろし・鯛エスニック風・サーモン香草焼き)
🐏本日の羊串おすすめ4本盛り 1,430円
(ラムタン1頭分・ガーリックハーブ・特製スパイス・上肩ロース)
🐏マトンレアステーキ 1,350円
🐏青唐ジンギスカン 1,080円
🍜魚出汁香る酢橘冷麺 800円
🍺サッポロクラッシック 620円
💬感想
こんにちは、池袋の奥に幸せを見つけました!
ど〜も!!ぐるまにです!
前に投稿した西口のコスパ最強な【木々家】さんの少し奥に、肉も魚も北海道を丸ごと楽しめるお店ができたと聞いてワクワクしながら訪問!
魚×羊=鮮ってめちゃくちゃネーミングセンスが素晴らしい👍
外観から、高級感隠れ家感がありますねぇ
内観も、照明が暗めで高級感あふれる!!
メニューのおすすめとイケメンの店員さんにどれがおすすめかを確認しながら注文!
▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽いただきます🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
🐟炙りサーモン〜お通し〜
お通しのレベル超えすぎですよ!
マジでたまらん!ちょこんと乗ったネギとわさびサーモンの脂が融合して一気に食欲に火がついちゃいました!
🌿塩だれパクチー
パクチーなんてねあればあるだけいいのよ!
この塩だれが本当に相性が良くて最高!
ただね、後からくる羊🐏さんたちに合わせた方が抜群に美味いだろうから、もはや『待て🫷』状態笑
🦪厳選生牡蠣(仙鳳趾産)
『今日めっちゃいい牡蠣入ってるんですよ!是非!』とおっしゃっていただき注文!
到着してみるとデカさにマジで驚きを隠せない笑
そしてもはや食べ方がわかない😂
それをひとくちでいただくと本当たまらんミルキーさとぷるんぷるん食感!一気にテンションマックス!
🥔鮮屋ポテサラ
『ポテサラも美味しいですよー』
とお声かけいただきこちらも注文!
まずビジュアル最高!
圧巻!
壺漬けとベーコン🥓とコンビーフが入っているポテサラで、上の卵もちょうどいい茹で加減!
これはパクチーにも合うんじゃないかと勝手にonしてみたんですが、大正解!
🐟本日の魚串おすすめ4串盛り
(本鮪中トロ 山葵醤油・鰤ネギだれおろし・鯛エスニック風・サーモン香草焼き)
まずは魚の串から!
生でも食べれるお魚をわざわざ串に刺して焼いてくれてしかもひと手間もふた手間も!
どれも圧巻だったんですけど、サーモンの脂感とパン粉のカリカリ感がマジでたまらなかったし、鮪衝撃でした!ふわトロで、焼いている途中に醤油を垂らしてるので焦げた風味がまた食欲をそそらせるんですよ!
🐏本日の羊串おすすめ4本盛り
(ラムタン1頭分・ガーリックハーブ・特製スパイス・上肩ロース)
お次は羊!
そして、パクチー🌿再度注文笑
タンがね本当にぷりっぷりできて食感が素晴らしい!
それとラムの上肩ロースこれが本当にふわふわで塩とニンニクがたまらなすぎる!
もうこの辺からはチェイサーが如くパクチーを口に運んでますわ笑
🐏マトンレアステーキ
この火入れの美しさたまらなくないですか?
もうにんにくと岩塩とパクチーの相性が良すぎて、最高すぎる!
🐏青唐ジンギスカン
これねーほんと頼んでよかったやつ!
目の前で調理されてるのを見て
『何これ!?絶対うまいじゃん』って顔がバレてしまい思わず注文!
衝撃的!
辛いの好きなら絶対必須なやつ!
目の前でボールでたらと絡めて網焼きで火を通すので普通のジンギスカン鍋では提供できないんです!
スパイス感と青唐辛子🌶️のからさ、そして羊が本当にふわふわで柔らかくてたまらん!!
いやいや、うますぎるだろ!
米欲しいわ!これ米に載せて真ん中に卵黄落としたい!
🍜魚出汁香る酢橘冷麺
なんか最近冷麺にもハマってきてるなぁ!結構お店によって本当違うんですよねぇ!
鯖と鯵と鰹から出汁をとったスープに盛岡から取り寄せてる本場の麺
もうスープひとくち目からやられました!
麺も本当もちもちだしいう事ない!
実は青唐ピリからもやし少し入れると味変でいいですよ!と聞いてそれをInまぁた辛さが追加されることによって美味さが引き立つ最高な冷麺の誕生でした!
🍺サッポロクラッシック
ビール好きな人にはたまらない
サッポロクラッシックがなんと生で飲めるお店なんです!
サッポロクラッシックを生で飲もうと思うと基本北海道でしか飲めないのにめちゃくちゃ希少ですよね!
▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽ごちそうさまでした🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
終始料理のおいしさに感動しっぱなしで、接客も素晴らしくて家が近ければめっちゃ通いたいお店!系列店も色々あるみたいでどのお店もほんと気になる〜!
💡載せきれなかった写真や文章は、ブログにて細かく掲載始めました!
是非是非みてみてください!
Instagramのプロフィールにリンクがあります。
https://gourmania2020blog.com/
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✔️友人・同僚
✔️デート
✔️癖がある食べ物大好き!!!!
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【店名】鮮屋(AZAYA)
【Instagram】@azaya3939
【💰値段】8,000円/人
【営業時間】17:00~24:00(23:00L.O)
【📍場所】東京都豊島区池袋2-35-3 1F
🚃アクセス 池袋駅C6出口から徒歩5分
【㊗️定休日】なし
【📞tel】03-5927-8856
【席数】44席
【キャッシュレス対応】カード・QR可
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