ร้านตามสั่งในตำนาน

♾️ ~~ ฮั้นโภชนา - Han Pochana ~~ ร้านลับย่านตลาดน้อยในตำนาน 🏚️🍃

ปักหมุดกันให้ไว วันนี้แอดจะพามาตามหา ร้านอาหารไทย จีนไหหลำ ที่ทำสืบทอดกันมากว่า 100 ปี และขึ้นชื่อว่าเป็นร้านลับ ของย่านตลาดน้อยกันจร้า ลับแค่ไหน อร่อยเด็ดแค่ไหน ตามกันมาเลยยย ลุยย 🏃‍♂️

ร้านนี้มีชื่อว่า “ฮั้นโภชนา - Han Pochana” หรือชื่อเดิมว่า “ด่าน เต้งลี่” ปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 2 ที่สืบทอดตำนานการทำอาหารสไตล์กุ๊กช็อป มานานกว่า 100 ปี ร้านตั้งอยู่ที่ อาคารกาลหว่าร์ ชั้น 2 ที่ทางเข้าลึกลับแบบสุดๆ รถเข้าไม่ได้ ต้องหาที่จอดใกล้ๆ แล้วตีตั๋วเดินเข้าไปนะจ๊ะ ^^

เมื่อไปถึงตัวอาคารที่ร้านตั้งอยู่ ก็ยังเข้าไม่ได้น้า เพราะที่นี่เป็นอพาร์ตเมนต์ที่ไม่ให้บุคคลภายนอกเข้าไปก่อนได้รับอนุญาต แถมร้านอยู่บนชั้น 2 เราจึงต้อง “กดกริ่ง” 🔔 เรียกคุณลุง ลงมารับเราขึ้นไปที่ร้าน เก๋สุดๆ ชอบบบ ^^

พอขึ้นไปถึงร้าน ก็ร้องว้าวสิคะ บรรยากาศเหมือนเข้าไปกินข้าวบ้านญาติเลย มีโต๊ะอยู่ 3-4 โต๊ะ กับครัวเล็กๆ โดยมีคุณลุง กับคุณป้าบรรเลงฝีมือการทำอาหารให้เราได้ลิ้มรสกัน 🍃

อาหารของที่นี่จะเป็นอาหารไทยที่ปรุงรสโดยชาวจีนไหหลำ สไตล์กุ๊กช็อป รสชาติกลมกล่อม วัตถุดิบดี อร่อยถูกปากคนไทยแน่นอนน 💯

เมนูเด็ดดดดด •• A MUST ••

🦐 กุ้งผัดพริกกระเทียม • จานนี้เต็มสิบไม่หัก อร่อยยยมากเว่อร์ แนะนำให้สั่งคนละจานเลยนะ จะได้ไม่ตีกัน สุดจริง คอนเฟิร์ม 💯

🥩 สลัดเนื้อสัน • เป็นสลัดเนื้อแบบโบราณ เนื้อนุ่ม ผักสดกรอบ ทานกับน้ำสลัด Balsamic เปรี้ยวหวานกำลังดี ทานแล้วสดชื่น ^^

🍜 หมี่กรอบโบราณ • จานนี้หาทานที่อื่นยากมาก คุณลุงทำออกมาได้ดีงามปังปุเว่อร์ หมี่กรอบสุดๆ ไม่อมน้ำมัน และไม่หวานมาก ทานเล่นเพลินๆ แปปเดียวเกลี้ยงจร้า 😁

ทานเสร็จแล้วก็ต้องให้คุณลุงเดินลงมาส่งข้างล่างด้วยนะคะ เดี๋ยวจะออกจากตึกไม่ได้ อิอิ 😍

สรุป “ฮั้นโภชนา” ลับจริง อร่อยจริงไม่จกตา 👀

🏚️ : ฮั้นโภชนา - Han Pochana

📍 : อาคารกาลหว่าร์ ชั้น 2 ตลาดน้อย

🚗 : ไม่มีที่จอดรถ

⏰ : 11.00 น. - 19.00 น. (เปิดทุกวัน)

☎️ : 02-639-0196

👀 : จุดสังเกตทางเดินเข้าอาคารกาลหว่าร์ จะอยู่ข้าง 7-11 ตรงข้ามกับ ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาตลาดน้อย🚶‍♂️^^

- - - - - - - - - - - - - -

#goodvibesstory

#ที่ไหนดีเราพาไป

- - - - - - - - - - - - - -

#ร้านลับ #ตลาดน้อย #ฮั้นโภชนา #อาหารจีนไหหลำ #เจริญกรุง #อร่อยบอกต่อ #bangkoklife #chinesefood