CÁCH LÀM CHẢ CỐM HÀ NỘI CỰC ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.

* Nguyên liệu:

- 100g cốm khô hoặc tươi

- 200g thịt xay

- 400g giò sống

- 2 củ hành tím

- 1 quả trứng gà

- Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, đường

* Cách làm:

- Hành tím bỏ vỏ, băm nhỏ

- Cốm rửa sạch với nước rồi ngâm 10p cho mềm

- Cho giò sống, thịt xay, cốm, hành băm vào tô, đập thêm trứng gà

- Thêm gia vị : nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, đường vào

- Đảo đều các nguyên liệu rồi bỏ vào tủ đá 30p

- Nặn thành các phần bằng nhau rồi tạo hìn chả cốm

- Đem đi hấp chín tầm 10p

- Để chả nguội thì đem đi chiên là đã thưởng thức được rồi nè

Téléchargeur vidéo Lemon8