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【栗農家直伝！】栗の糖度を上げる方法
〘必要なもの〙
栗 何個でも
ジップロック
〘やり方〙
1.栗を一度よく洗い、水気をキッチンペーパー等でしっかり拭き取る。
2.ジップロックに入れて冷蔵庫のチルド室で３日間〜1ヶ月保存する。
【ポイント】
この下処理をするだけで甘さが跳ね上がります！
僕も半信半疑でしたが、先人の知恵はすごいですw
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