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【米粉で作る】ザクザク!オニオンリング
【材料4人分】約20個分
新玉ねぎ 1個(160g)
A 米粉 60g
A 片栗粉 50g
A 粉チーズ 15g
A カレー粉 小さじ1
A 炭酸水 150ml
サラダ油 適量
【作り方】
1. 新玉ねぎを1cm幅の輪切りにする。
2.ボウルにAを混ぜ合わせて衣を作る。玉ねぎを潜らせる。
3.180度に熱したサラダ油で揚げる。バットにあげて油を切る。
【ポイント】
玉ねぎは輪っかがちぎれないように注意してください。
衣はたっぷりつけてください。
脂の量が少ないと、鍋底に衣がくっつきます。
分からないところはコメントで質問お待ちしてます!お気軽にどうぞ◎