ชวนทำอาหารระดับภัตตาคาร ✨ปลานึ่งซีอิ๊ว✨

“ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว” 🐟✨

เมนูเพื่อสุขภาพ ทำง่าย รสชาติระดับภัตตาคาร

เนื้อปลานุ่ม หอมซีอิ๊ว เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่น้ำซอสที่ซึมเข้าทุกอณู กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุดๆ

🍳 วิธีทำ

1. ล้างปลากะพงให้สะอาด บั้งตัวปลาทั้งสองด้านเล็กน้อยเพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อ นำปลามาวางบนจานสำหรับนึ่ง

2. เตรียมซอส ผสมซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย น้ำตาลทราย และน้ำมันงาเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากันดี

3. นำขิงหั่นแว่นวางบนตัวปลา และใส่กระเทียมสับลงไปบนปลา นึ่งปลาด้วยไฟแรงประมาณ 10-12 นาที หรือจนปลาสุก

4. ราดซอส เมื่อปลาสุกแล้ว นำน้ำซอสที่เตรียมไว้ไปราดลงบนตัวปลาให้ทั่ว

5. โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย พริกชี้ฟ้า และผักชี พร้อมเสิร์ฟทันที!

~ เนื้อปลานุ่ม ชุ่มซอส หอมกรุ่น อร่อยเต็มคำ ไปลองทำตามกัน 😋

#ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว #อาหารเพื่อสุขภาพ #แกลมเม่ #กระทะเซรามิกที่ดีที่สุด #ติดเทรนด์lemon8