อันยอง! 🥢 ใครชอบอาหารเกาหลีต้องลองเมนูนี้

“ข้าวผัดโคชูจังหมูสับ เพิ่มความฟินด้วยไข่ดาวเยิ้มๆ” 🌶🍳

ใครเห็นเป็นต้องหิว! ทำง่าย อร่อยเหมือนกินที่โซล! 💥

🍳 วัตถุดิบ:

1. ข้าวสวย 1 ถ้วย

2. หมูสับ 100 กรัม

3. โคชูจัง (ซอสพริกเกาหลี) 1-2 ช้อนโต๊ะ

4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

5. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

7. ไข่ไก่ 1 ฟอง

8. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

9. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

🍳 วิธีทำ:

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป จากนั้นทอดไข่ดาวให้ได้ตามความชอบแล้วพักไว้

2. ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใช้ไฟกลาง จากนั้นใส่กระเทียมสับผัดจนหอม

3. ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุกดี แล้วตามด้วยโคชูจัง ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน

4. ใส่ข้าวสวยลงไปผัดคลุกเคล้ากับซอสให้เข้ากัน จนข้าวเริ่มแห้งและเคลือบซอสทั่วถึง

5. โรยต้นหอมซอย จากนั้นปิดไฟ

6. ตักข้าวผัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวที่เตรียมไว้

เคล็ดไม่ลับ:

• สามารถเพิ่มเบคอนกรอบหรือผักต่างๆ เช่น แครอทหั่นเต๋า เพื่อเพิ่มรสชาติและสีสันได้

✨ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน ไม่ต้องไปไกลถึงเกาหลี! 😍

#ข้าวผัดเกาหลี #โคชูจัง #ติดเทรนด์ #ครัวของดี #แกลมเม่