Le moyen le plus simple de télécharger des vidéos et des galeries à partir de l'application Lemon8
Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Télécharger | |
PHOTOS | |||
JPEG | Télécharger |
🟠 วันนี้วันสบายๆชวนเข้าครัวมาทำเมนูปลาหมึกต้มมะนาว.. รสชาติเผ็ดร้อนแรง เปรี้ยวๆเค็มๆ อร่อยที่สุดในโลกเลยค่ะเราไปเตรียมตัวทำกันเลย
🟢 มาดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลยจร้าาาาาา
. ปลาหมึกกล้วย 500 กรัม
. พริกขี้หนูสวน 30 เม็ด และพริกจินดา 5 เม็ด(เพิ่มสีสัน)
. กระเทียมสับ 100 กรัม
. ตะไคร้ 2 ต้น
. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ (ใครชอบเปรี้ยวเพิ่มได้อีก 2 ช้อนโต๊ะค่ะ)
. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
. น้ำ 600 ml
. ผักชี (ใส่ตามความชอบได้เลยค่ะ)
. รากผักชีทุบ 3 ราก
. มะนาวหั่นแว่น เอาไว้ตกแต่งค่ะถ้วยค่ะ
⭐ถ้าเพื่อนๆคนไหนต้องการอยากให้ได้น้ำเยอะกว่านี้
สามารถเบิ้ลสูตรเป็น×2 ได้เลยเลยค่ะ⭐
🟣 วิธีทำก็แสนจะง่ายนิดเดียวทำเสร็จภายใน 20 ถึง 30 นาทีได้เลย
. ขั้นแรกนำน้ำใส่หม้อใส่ตะไคร้ และ รากผักชีบุบลงไปค่ะ นำหม้อไปตั้งไฟจนน้ำเดือด..
. หลังจากนั้นใส่กระเทียมสับและพริกขี้หนูสับหยาบลงไปค่ะ รอให้น้ำเดือดอีกครั้งหนึ่ง ใส่เครื่องปรุงรสของเราทั้งหมดลงไปได้เลยค่ะ
**เพิ่มเติมคือกิ่งใส่ผงปรุงรสเพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะนะคะ จากในสูตรที่ให้ไว้
. จากนั้นเราก็ใส่ปลาหมึกที่เราทำความสะอาดเอาไว้เรียบร้อยแล้วลงไปในหม้อ หลังจากที่ใส่ปลาหมึกแล้วเพื่อนๆอย่าคนเด็ดขาดเลยนะคะ ปล่อยให้ปลาหมึกสุกและลอยขึ้นมาเองค่ะ ถ้าไม่งั้นน้ำในหม้อของเรามันจะมีกลิ่นคาวและไม่อร่อยทันที..
. รอจนปลาหมึกของเราลอยขึ้นถือว่าปลาหมึกสุกเรียบร้อยแล้วค่ะหลังจากนั้นเราปิดแก๊สได้เลยค่ะ
เสร็จเรียบร้อยแล้วหลังจากนั้นพร้อมเสิร์ฟได้ค่ะ
. เมื่อเราตักปลาหมึกต้มมะนาวของเราขึ้นมาแล้วเราสามารถที่จะเอามะนาวหั่นแว่นมาตกแต่งให้สวยงามและใส่พริกจินดาทุกเพื่อให้เมนูอาหารของเราดูน่ากินโรยผักชีเป็นอันเสร็จสิ้นเรียบร้อยค่ะ
เป็นยังไงกันบ้างคะ เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆเลย
แล้วก็ไม่ได้มีอะไรที่ยุ่งยากเลย
อยากให้เพื่อนๆลองเอาเมนูนี้ไปทำกินกันดูในวันง่ายๆสบายๆนะคะ..
ถ้าใครมีข้อสงสัยตรงไหนสามารถถามกิ่งได้เลยนะคะ.. ยินดีตอบให้ทุกๆคำถามเลยค่ะ
#ป้ายยากับlemon8 #ปลาหมึกต้มมะนาว #ทำอาหารกับlemon8 #ครัวเล็กๆบ้านเรา #lemon