Công thức Gà sốt cam cực hấp dẫn !

Lớp da đùi gà giòn sần sật và vị chua ngọt của cam cắn vào siêu thích luôn, Mọi người cùng bắt tay vào làm thử ngay nhé!

Thành phần chính:

🔹2 đùi gà rút xương chặt miếng

Thành phần phụ:

🔹2 muỗng canh bột mì ít gluten

🔹5 tép tỏi băm

🔹2 quả ớt khô cắt khúc

🔹Nửa quả cam, cắt miếng (không bắt buộc)

Gia vị:

🔹1/4 muỗng canh muối

🔹1/4 muỗng canh tiêu đen bột

🔹Nửa quả trứng lỏng

🔹1 muỗng canh bột ngô

đồ gia vị:

🔹2 muỗng canh nước tương

🔹Giấm trắng 1 muỗng canh

🔹1 muỗng canh đường

🔹Vắt nước từ 2 quả cam (60cc)

Các bước làm:

1. Trộn đùi gà với nước ướp và ướp trong nửa giờ

2. Lăn đùi gà bằng bột mì và nướng trong nồi chiên không khí (nhiệt độ 200 độ, 10 phút mỗi mặt trước và sau)

3. Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo để lửa vừa, sau khi dầu nóng cho tỏi và ớt khô vào xào khoảng 30 giây rồi cho tất cả gia vị vào đun đến khi hơi sệt lại.

4. Cho đùi gà đã chiên và cam viên vào, đảo đều là dùng được

Công thức nấu đơn giản mà lại rất ngon luôn nè! Chúc các bạn làm thành công

Hãy theo dõi mình để cùng xem thêm những món ngon khác nữa nha!!

#LIME #NauDeAnNgon #AnCungLemon8 #HomNayAnGi #FoodGuide #ComNhaLaNhat #cooking