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\\ 絶対失敗しないレシピ‼️//
\\ 絶対失敗しないカルボ//
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□ 絶対失敗しないカルボ □
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(約2〜3人前)
【材料】
・パスタ・・・・・・・・200g
・ベーコン・・・・・・・約70g(1パック)
・卵(全卵)・・・・・・・2個
・卵(卵黄)・・・・・・・1個分
・粉チーズ・・・・・・・大さじ2
・オリーブオイル・・・・大さじ2
・コショウ・・・・・・・少々
※麺を茹でる時は水に対して、塩1%
※1リットル = 10g
🍝作り方🍝
① ベーコンは5ミリ幅程度にカットする
② フライパンにオリーブオイルをひき
中火でベーコンがカリッとなるまで炒める
※この時に麺も茹で始める‼️
③ ボウルに、全卵2個、卵黄1個、粉チーズを入れ
泡立て器などで滑らかになるまで炒める
④ ②のベーコンが色づいたら
③のボウルに②を加え、混ぜ合わせる
⑤ 茹で上がった麺を④のボウルに投入し
手早く絡める
⑥ 器に盛りつけたら、コショウを振って完成‼️
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🐶ワンポイント🐶
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🐶麺はしっかり湯切りしなくてもOK‼️
トングで掴んで、ある程度お湯が落ちたら
フライパンへドーーン‼️
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