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今回は温泉旅行で、
水出しコーヒーを仕込みました。
温泉で体の芯まで暖まり、
お風呂上がりの水出しコーヒーは
最高でした🤓👍
そのレシピをご紹介。
今回使うコーヒー豆は
創業明治43年、100年以上の伝統をもつ
【銀座カフェーパウリスタ】さまのもの。
農薬・化学肥料不使用のコーヒー、
その名も #森のコーヒー 。
ネーミングがナチュラルですごく良い(ت)
詳しいレシピは以下にまとめました☻
とても簡単なので、心配いりません♪
①コーヒー粉(中挽き)50g を入れる
②水650mlをコーヒー粉全体が湿るように入れる
③冷蔵庫で4時間ほど抽出
これだけ。
果実感と甘さ。
至極のアイスコーヒーが楽しめます。
Have a nice day!!!
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◉ #森のコーヒー
ブラジルとエチオピアのブレンド
☑︎きわだつ美味しさのコーヒーであること
☑︎農薬、化学肥料を使わないこと
☑︎農園の働く方々を大切にすること
この信念をもつブラジル、エチオピアの農園さんと
タッグを組み、日本への流通が実現しているコーヒー。