No Name Noodle BKK | ราเมงเจ้าดังของเชฟชิน

No Name Noodle BKK | ร้านราเมงเจ้าดังที่จองยากที่สุดแล้ว

ทางร้านจะเปิดให้จองคิวทุกๆวันอาทิตย์ เวลา 9 โมง

แย่งชิงมานานล้านเเปด ไม่ถึงสามนาทีก็เต็มทุกรอบ

1 วัน เชฟชินขายเเค่ 35 ชาม วันนี้ได้มากินเเล้วค่า 🍄

🌻 บรรยากาศในร้านอบอุ่น สไตส์ญี่ปุ่นจ๋าเลย เเละเชฟชินน่ารักมาก ร้านเป็นแบบนั่งบาร์ทั้งหมด 7 ที่นั่งต่อรอบ

และ 1 รอบมีเวลาทานแค่ 1 ชั่วโมงเท่านั้น!

พนักงานก็บริการดีเวอร์ อธิบาย และเเนะนำรายละเอียดของเส้นเเต่ละแบบ รวมถึงความเเตกต่าง และ Texture ของแต่ละเเบบเช่นกัน

รวมไปถึงวัตถุดิบ และวิธีการทานที่ถูกต้อง

GION premium set (1,320 บาท)

จะมีเส้นทั้งหมด 3 แบบ น้ำซุป 3 แบบ

ดีแบบตะโกนว่า สมแล้ว ที่เชฟชินมาทำให้ทานเองทุกชาม!!!

เมนูนี้ต้องจองก่อนเท่านั้น !

Mutsumi premiun set (1,200 บาท)

เส้นขาวแบบ A และ C และน้ำซุป 3 แบบ

ที่เสริฟพร้อมข้าวหน้าเนื้อ

ฉ่ำจ้ะ 🫡

SHIO RAMEN 🍲

เป็นราเมงซุป Hotate & Asari เเละเสริมด้วย Truffle oil

ฟีลคล้ายซุปทะเล กินแล้วได้รสชาติความทะเลจ๋า

ซุปใส ซดร้อนๆ โคตรลื่นคอ และมี Yuzu paste ตัดเลี่ยนได้ดี

บวกกับหมู-ไก่ซูวี นุ่มละมุนมากจ้าา

🍋 ตบท้ายด้วยของหวานอย่างไอติม Yuzu with ginger sauce

เปรี้ยวสะใจ รู้สึกเข้ากันได้ดี

เชฟชินมีความตั้งใจ พิถีพิถันกับการทำราเมงทุกชามมาก 🍜

จริงๆ แล้วเชฟชิน มีร้าน Shoyu stand อีกร้านนึงเเถว J avenue ทองหล่อ แต่เชฟชินไม่ได้ประจำการอยู่ตลอด

🥩 สมใจอยากสักที!!!!!!!!!

Thank you for serving us with the best ramen, I've ever had 🦋

There are only 35 bowls per day.

The taste is worth waiting for. and difficult reservations

ศิษย์พี่ศิษย์น้อง Shoyu stand 🤪