ลองกิน ต้มอึ่งไข่ ครั้งแรก รอดหรือร่วง???

หลังจากเปิดดู Tiktok ก็บังเอิญไปเห็น เมนู ”ต้มอึ่งไข่“ บนมือถือพอดี

ครั้งแรก คือ อยากลอง ไม่รู้รสชาติ ไม่รู้รสสัมผัส แต่ก็ไม่ได้รู้สึกกลัวอะไร ปกติเป็นคนชอบลองวัตถุดิบใหม่ๆ อยู่แล้ว ครั้งนี้เลยบอกเปิดใจกินต้มอึ่ง ดู

ร้านที่เราไป คือ ร้านครกไม้ไทยลาว ที่นี้มีเมนูอึ่งไข่ ให้เลือกหลาย เช่น อึ่งไข่ Shot ,อึ่งย่าง แต่เมนูที่เราเลือกกิน คือ “ต้มส้มอึ่งไข่”

เมื่อตอนมาเสิร์ฟครั้งแรก คือ ว้าวเลยนะ ไม่ได้กลัวในรูปลักษณ์เลย น้องอึ่งมาเสิร์ฟแบบงายท้องเผยให้เห็นไข่สีดำด้านในท้อง

เราค่อยๆ ตักอึ่งมาใส่จาน ตักไข่อึ่งออกจากท้องมากิน

รสชาติ : ไข่อึ่ง จะเป็นเม็ดสีดำ คล้ายไข่คาเวียร์ รสมันๆ เหมือนไข่แมงดา เคี้ยวง่าย หนึบๆ ดี ร้านใส่เครื่องสมุนไพรมาเยอะ ช่วยดับกลิ่นแปลกๆ ของอึ่งให้ไม่มีเลย ทำให้เราได้แต่รสสัมผัสของอึ่ง อร่อยดีนะ เมื่อตักน้ำแกงสมุนไพรราดลงไปจะเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้นมาอีกนิด

เนื้ออึ่ง (เราสั่งแบบตัวเล็ก) : จะมีเนื้อน้อย แต่เนื้อแน่น กินง่าย รสสัมผัสเหมือนเนื้อไก่ นุ่ม และไม่เหนียวเลย

สรุป : ต้มอึ่งไข่ อร่อยมาก เราชอบรสสัมผัสของอึ่งมาก ไม่ไดัแปลกใหม่อะไร เพราะชอบกินกบอยู่แล้ว รสชาติจะคล้ายๆ กัน ยกให้เป็นหนึ่งในเมนูโปรดเลย

พิกัดร้าน : ครัวครกไม้ไทยลาว

ราคา : 120 บาท / 2 ตัว (เป็นตัวเล็ก)

#ต้มอึ่งไข่ #ต้มอึ่ง #ติดเทรนด์ #เปิดประการณ์การกิน #รีวิวของกิน #เมนูแปลก #lemon8สายกิน #lemon8พากิน #รีวิวอาหารกับlemon #อร่อยบอกต่อ