genso（大阪・難波）四元素がテーマのイノベーティブフレンチ

🔸四元素（火・水・風・土）がテーマのイノベーティブフレンチ

🔸鉄工所をリノベーション

🔸ペアリング（アルコール・ノンアル）あり

🔸完全予約制、暗証番号を入力して入店

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【genso（ゲンソ）】

大阪市浪速区稲荷2-7-18

☎️ 06-6567-0555

・土日祝限定ランチ

11:30〜15:00（最終入店 12:30）

・ディナー

17:00〜22:00（最終入店 19:00）

定休日　火曜・水曜

@genso_osaka

#gensoosaka

☑︎ディナーコース　¥20.000

☑︎アルコールペアリング 8種（40cc） ¥9.000

☑︎ノンアルコールペアリング 7種 ¥8.000

※コースの詳細は下にて↓↓

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店内はとてもお洒落で素敵。

天井には白熊のワイヤーアートがありました。

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鉄のオリジナル食器もお洒落で

高級食材をこだわりの調理法で頂きました。

一皿一皿ワクワク感がありとても美味しかった。

お誕生日や記念日におすすめのフレンチでした。

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【この日のコース詳細】

◎鮪 フォワグラ 黒リンゴ

◎穴子 コンソメ 芹

◎平貝 キャビア 海苔

◎河豚 スフレ ロワイヤル

◎白アスパラガス アオリイカ ホタルイカマ

◎季節野菜 トリュフ

◎平目 発酵バター 蕗のとう

◎せとか レモングラス

◎青首鴨 筍 発酵ブルーベリー

◎松葉蟹 ビスク おこげ

◎トリュフ 金柑 求肥

◎古都華 胡椒 オリーブオイル

◎ガナッシュ 梅

◎ハーブティー

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