โดนัทนมสดญี่ปุ่น

- แป้งเอนกประสงค์ 340 กรัม

- น้ำตาล 20 กรัม

- ยีสต์ 5 กรัม

- เกลือ 2 กรัม

- ไข่ #0 . 1 ฟอง

- วนิลา 1/2 ช้อนชา

- นมสด 160 กรัม

- เนยสด 35 กรัม

- น้ำตาลโดนัท(สำหรับคลุก)

วิธีทำ

✅ผสมทุกอย่างยกเว้นเนยนวดให้พอเข้ากัน

✅จากนั้นใส่เนย นวดต่อ15นาที

✅พักแป้ง 25-30นาที

✅แบ่งแป้งออกตามที่อยากได้

✅พักแป้งอีก20นาที

เจาะรูแล้วนำไปทอดไฟอ่อน

คลุกน้ำตาลโดนัท

#สูตรขนม #สูตรขนม/เบเกอรี่ #โดนัท #โดนัทญี่ปุ่น #แชร์สูตรขนม