Xôi Chè Lan Anh - góc nhỏ đầu chợ Thủ Đô

“Này cô bán từ năm giờ rưỡi sáng đến mười một giờ trưa mỗi ngày thôi con, tại sáng một giờ phải dậy làm rồi, làm thêm nữa hết pin con ha. Cô tên Lan Anh, nói tên cô là chợ này ai cũng biết quầy xôi cùng tên của cô nghen.”

Thông thường tụi tui hay đi chợ Phùng Hưng cái giấc chiều chiều, khi ngôi chợ chuyển mình, các sạp bán nhường cho các quầy ăn uống, sự nhộn nhịp ban ngày nhường cho chút thảnh thơi lai rai. Nhưng hôm rồi nổi hứng tụi tui lại đi chợ vào sáng sớm, ngồi quán cà phê Ba Lù lọt thỏm giữa quầy bán đồ chay và mắm của mấy día mấy ché, được xúc Hùng chỉ cho đầu chợ có chỗ bán xôi ngon lắm, bán có mấy tiếng mỗi ngày là hết, quá sức tò mò nên tụi tui đi một mạch ra đầu chợ khúc giao với Nguyễn Trãi, nơi có quầy xôi Lan Anh bốc đầy khói thơm, đủ màu sắc cùng đồ ăn nhìn thôi mà đói con mắt.

Xôi Mặn có giá mười phần nhỏ, hai mươi phần lớn, ai thích thì nhớ dặn cô gói vào lá chuối không lấy hộp cho thêm phần yêu môi trường với giống gói xôi tuổi thơ ở Sài Gòn hơn hen. Hạt Xôi nấu nở xốp, tơi mềm, phủ đầy đậu phộng nhuyễn và pate béo bùi bùi, xá bấu mằn mặn dai sần sật, thêm ít chà bông phủ lên trông mà đói con mắt. Lạp xưởng ăn giòn ngọt, phần mỡ cân bằng không bị ngấy và không bị mùi hăng, tui là tui rất thích lạp xưởng ở đây nghen. Trong hộp tui mua còn có hai quả trứng cút, mấy lát chả lụa mềm thơm, mấy miếng thịt nguội mềm tan trong miệng. Ăn xong rồi giờ hễ ai hỏi chỗ nào xôi mặn ngon là tui chỉ liền chỗ này tắp lự.

Ngoài Xôi Mặn thì cô bán cả Xôi Ngọt, Chè và đặc biệt là món Bánh Quy deo dẻo lớp vỏ bột nếp ôm lấy lớp nhân dừa đậu béo ngọt bên trong. À chữ Quy ở đây là con rùa chứ hổng phải Bánh Quy (cookie) phương Tây đâu nghen. Loại bánh này hay xuất hiện vào những dịp đặc biệt của người miền tây vì mang ý nghĩa tốt lành (bởi rùa được xem là một trong Tứ Linh).

Xôi Nếp Than ở đây cũng ngon không kém, xôi dẻo bao phủ bên trên là dừa nạo, đậu xanh đánh, nước cốt dừa béo ngậy, ăn vào thân thương cái vị quài hổng hết.

Ai cũng là tín đồ của Xôi thì mua ăn thử nghen:

📍 Xôi Chè Lan Anh - Chợ Phùng Hưng, quận 5, Sài Gòn Chợ Lớn

#Deera #HomNayAnGi #FoodGuide #Lemon8HowTo #foodholicvn