👩🏻‍🍳แจกสูตรข้าวต้มแห้ง ทอปปิ้งจัดเต็ม😋ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน🫶🏻

🍚วัตถุดิบ

ข้าวหอมมะลิ กระดูกหมูอ่อน หมูบด เห็ดหอม

รากผักชี ซุปก้อน พริกไทยเม็ด

😋สูตรหมักหมูสับ :

ซอสหอยนางรม น้ำตาล พริกไทย แป้งมัน

🍲ปรุงรส

ซีอิ๊วขาว

วิธีทำ👩🏻‍🍳

1.หมักหมูสับ ตามสูตรข้างบน แล้วพักทิ้งไว้

⭐️เคล็ดลับคู่ครัว เราใส่แป้งมันลงไปในหมูบดด้วย ช่วยให้หมูนุ่ม เด้ง มากขึ้น

2.จากนั้นทำน้ำสต็อกด้วย รากผักชีทุบ ซุปก้อน พริกไทยดำเม็ดให้พอหอม

3.ใส่กระดูกลงไปเคี่ยว 30 นาที

4.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และใส่เห็ดหอม

5.น้ำเห็ดหอมออกแล้ว ใส่หมูที่เราหมัก ปั้นเป็นก้อนๆ

⭐️ระหว่างนั้นทยอยตักฟองออกเรื่อยๆ น้ำจะได้ใส สีออกมาสวยค่า

6.เวลาทาน ก็ตักข้าวละใส่เครื่องและราดน้ำซุปให้พอขลุกขลิก เท่านี้ก็ได้ข้าวต้มแห้ง เครื่องแน่นชามแล้ว🍲

#เข้าครัวกับLemon8 #เมนูลูกรัก #เมนูสุขภาพ #อร่อยบอกต่อ #แจกสูตรอาหาร #ข้าวต้ม #ข้าวต้มแห้ง