👩🏻‍🍳ต้มส้มปลาทู🐟 ทำเองง่ายๆแบบไม่ต้องง้อร้าน😜

⭐️https://youtu.be/rItSzz-UtmU

🐟วัตถุดิบ

-ปลาทูสด

-ขิงแก่หรือขิงอ่อนก็ได้ ตามความชอบนะคะ

-ต้นหอม

✨เครื่องแกง

-หัวหอมแดง -กระเทียม -รากผักชี

-พริกไทยดำ -กะปิ -เกลือ

✨ปรุงรส

-น้ำมะขามเปียก -น้ำปลา -น้ำตาลปี๊บ

😋ขั้นตอนการทำ

1. มาทำเครื่องกันค่ะ เมนูนี้ใช้แค่ หัวหอมแดง กระเทียม รากผักชี พริกไทยดำ

ตำให้แหลก เสร็จแล้วใส่กะปิและเกลือ

2.ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เครื่องลงไป

3.ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ

4.จากนั้นใส่ขิงลงไป ใส่ขิงแก่หรือขิงอ่อนก็ได้นะคะ ส่วนเราชอบแบบเผ็ดๆ เลยใช้ขิงแก่หน่อย

5.ใส่ปลาทูสด ใส่ไปแล้วไม่ต้องคนนะ เดี๋ยวปลาเละ

6.พอปลาสุกแล้ว โรยด้วยต้นหอมหั่นท่อน

👍🏻คำแนะนำ: ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ซดคล่องคอเลยค่ะ

เมนูนี้จะออกสามรส เปรี้ยวนำเล็กน้อย ใครชอบแบบเผ็ดร้อนแนะนำใส่ขิงแก่ค่ะ🔥😌

#แจกสูตร #แจกสูตรอาหาร #ต้มส้ม #อาหารไทย #Thaifood #ทำเองกินเอง #อร่อยบอกต่อ #อาหารคลีน #อาหารสุขภาพ #fooddiary #fooddiarytoday #cooking #homecooking #cookingvideo

#ติดเทรนด์ #กินอะไรดี