ลาบเห็ดเข็มทอง เอาใจสายรักสุขภาพกันหน่อยจ้า

* เห็ดเข็มทอง 300 กรัม

* หอมแดง 3 กลีบใหญ่

* ผักชีใบเรื่อย 1 ต้น

* ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

* มะนาว 2 ลูก

* พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

* น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

* น้ำตาล 2 ช้อนชา

ขั้นตอนแรกให้ต้มน้ำ ระหว่างรอน้ำ เดือด ให้นำเห็ดไปล้างตัดตรงโคนทิ้งให้เรียบร้อย เมื่อน้ำเดือดได้ที่ ให้ฉีกเห็ดแยกออกจากกัน และนำลงไปลวก เมื่อลวกเห็ดเรียบร้อย ให้นำขึ้นมาใส่ชามผสม ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว มะนาว น้ำปลา น้ำตาล และหอมซอยลงไป คนให้เข้ากัน ขั้นตอนสุดท้ายโรยผักชีใบเรื่อย และตักเสิร์ฟ

#ติดเทรนด์ #ทําอาหาร #ลาบเห็ดเข็มทอง #ป้ายยากับlemon8