旦那のおかわりが止まらない！😳🤍

今回ご紹介するのは【チキンパエリア】🥘🇪🇸

これで彼を満足させてやりました🫡🤍

お肉好きだから鶏もも肉多めに使ったよ✨

パプリカなどを並べる時は均等にすることで、

どこから食べても美味しくなるので、

意識して作ってみてね👩‍🍳

材料や工程が多めですが、意外と簡単に作れるよ💖よかったらチャレンジしてみてね🫡🤍

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【材料】（2人前）

・生米…150g

・鶏もも肉…1枚

・あさり…200g

・パプリカ…1個

・にんにく…2欠

・トマト缶…1/2缶

・白ワイン…50ml

・塩…少々

・ブラックペッパー…少々

・オリーブオイル…大さじ2

・サフラン…ひとつまみ

・水…500ml

【作り方】

1.パプリカは細切り、にんにくは荒みじん切り、鶏もも肉は一口サイズに切り、塩、ブラックペッパーにて下味をつける。

2.あさりは砂抜きをする。

3.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、にんにくがふつふつするまで炒める。

4.3にパプリカを入れて炒める。炒め終わったらパプリカをボウルにうつす。

5.4に鶏もも肉を入れて、全体がに火が通るまで炒める。

6.5にあさり、白ワインを加えてあさりの殻が開いたら、鶏もも肉とあさりをボウルにうつす。

7.6のフライパンにトマト缶、サフラン、水、塩、生米を入れて、強火で8分加熱する。

8.パプリカ、あさり、鶏もも肉をフライパンに戻してフタをして弱火で3分加熱する。

9.火を止めてから5分蒸す。

※ご飯に水気がある場合は追加で加熱する。

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