ไม่ต้องใช้เตาอบ! โมจิไส้เน้นเน้น!

สวัสดีค่ะสาวสาววันนี้จะมาแนะนำขนมที่ไม่ต้องใช้เตาอบก็สามารถทำกินเองได้ง่ายง่ายเพียงแค่ลองครั้งเดียวก็ประสบความสำเร็จเลยค่ะ เนื้อนุ่มรสชาติหอมหวานอร่อยสุดสุดแถมทำไม่ยากด้วย เราต้องใช้ส่วนผสมหรือวิธีการทำอะไรกันบ้าง วันนี้มาเรียนรู้ไปพร้อมพร้อมกันเลยค่ะ

ส่วนผสม:

🔸แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม

🔸แป้งข้าวโพด 15 กรัม

🔸เนย 10 กรัม

🔸นม 85 กรัม

🔸น้ำตาลทรายขาว 25 กรัม

🔸วิปครีม 150g

🔸น้ำตาลทรายขาว 10g

🔸โอรีโอ ปริมาณที่เหมาะสม

🔸ทุเรียน มะม่วง ปริมาณที่เหมาะสม

🔸แป้งข้าวเหนียวสุก20g

วิธีการทำ:

1. ใส่แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวโพด น้ำตาลทรายขาว และนม ลงในชาม แล้วผสมให้เข้ากัน

2. ปิดด้วยพลาสติกแรปแล้วเจาะรูเล็กๆ สองสามรู ต้มน้ำ 20 นาที ใส่เนยขณะที่ยังร้อนอยู่ เช่น นวดแป้ง

รวมเนยที่นวดแล้วเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์ สามารถยืดออก ปล่อยให้เย็นลง และใช้ถุงมือแบบใช้แล้วทิ้ง

3. ใส่วิปครีม 150 กรัม ใส่น้ำตาลทรายขาว 10 กรัม ตีจนปลายแหลม 80%

4. ผัดแป้งข้าวเหนียวในกระทะที่ไม่ติดไฟปานกลางจนเหลืองเล็กน้อย ให้แป้งข้าวเหนียวสุก โรยหน้า วางบนเขียงเพื่อป้องกันไม่ให้ติดหนึบ ใส่ข้าวเหนียว แบ่งเป็น 6 ส่วนเท่าๆ กัน คลึงแป้งด้วยไม้นวดแป้ง ใส่ครีมชั้นหนึ่ง ใส่ผลไม้ หรือโอรีโอบด แล้วบีบชั้นครีม และห่อขึ้นทันที

เป็นไงบ้างคะทุกคนรู้สึกว่าไม่ยากเลยใช่ไหม มาทำตามที่บ้านได้ง่ายง่ายหวังว่าทุกคนจะชอบนะคะ~

สุดท้ายก็คือทุกคนสามารถทำไส้ตามใจตัวเองได้อีกต่างหาก !

อย่าลืมกดไลท์กดถูกใจกดแชร์และคอมเม้นต์พูดคุยกันนะคะ

#สอนทำขนม #เค้ก #ขนม #สอนทำเค้ก #วิธีทำเค้ก #สอนทำเบเกอรี่ #วิธีทำเบเกอรี่