วิธีทำโอริโอ้ให้น่าทานไม่ซ้ำ

สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้มาสอนวิธีการทำขนมหวานให้กินกันในรูปแบบโอริโอ้นะคะ แถมรสชาติก็ดีมากๆด้วยทำก็ทำง่ายส่วนผสมก็ไม่เยอะ งั้นเรามาเริ่มดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้างค่ะ🤤

 เตรียมส่วนผสม:

 แป้งข้าวเหนียว 160 กรัม แป้งข้าวโพด 20 กรัม น้ำตาล 10 กรัม เนย 10 กรัม

 นม 190 กรัม โอรีโอ 3-4 ชิ้น ชีส 250 กรัม เกลือทะเล ถั่ว

 วิธีทำ:

 1. นำแป้งข้าวเหนียว+แป้งข้าวโพด+น้ำตาล คลุกให้เข้ากัน

 2. เทนมและคนให้เข้ากัน

 3. เทลงในชามแก้ว คลุมพื้นผิวด้วยพลาสติกแรป แล้วเจาะรูสองสามรู

 4. นึ่งไฟกลาง 20 นาที

 5. ใส่เนยในขณะที่ยังร้อนอยู่ แล้วนวดแป้งให้เนียน

 6. ใส่เกสรดอกอัญชันแล้วนวดจนแป้งเป็นสีน้ำเงิน

 7. โรยแป้งข้าวเหนียวที่ปรุงแล้วไม่ให้ติด ใช้ไม้คลึงแป้งคลึงแป้งให้เป็นเส้นยาว

 8. ผสม Oreo ชิ้นเล็กชิ้นเล็กชิ้นน้อย + ชีส + เกลือทะเล บีบนวดเป็นเส้นยาวแล้วใส่ในน้ำแข็งข้าวเหนียว

 9. บีบคลึงเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ให้เสร็จ

✨ เคล็ดลับเล็ก ๆ :

 วิธีการปรุงแป้งข้าวเหนียว:

 ใส่แป้งข้าวเหนียวลงในหม้อแล้วผัดด้วยไฟอ่อนเท่านั้นนะคะ จะได้รสบาติที่ดีขึ้น