RESEPI LONTONG LONDON MUDAH

Rumah terbuka hujung minggu ni tah tau nak masak apa? Lontong Pula! Makanan wajib ada dii Aidilfitri!.

Bahan kisar:

8 ulas bawang merah

1 inci kunyit hidup

2 sudu besar udang kering

(tumis dgn sedikit minyak)

Bahan tumis:

Bahan kisar diatas

2 btg Serai (dititik)

1 inci Lengkuas

5 Ekor Udang Segar

1 biji Kentang

4 btg Kacang panjang

1/2 biji Lobak Merah

1/4 biji Sengkuang

1/4 biji Kubis

1 Keping Tempe

1 biji Tauhu Keras

500ml Santan Cair

1sk Salt & Spice Nisa Bakri Gourmet

1 keping Fucuk Kering (rendam & potong kecil)

1/2 ikat Sohon (rendam & potong kecil)

300ml Santan Pekat

* Kacau dengan api perlahan sehingga kuah menjadi pekat.

Hidangkan bersama Nasi Impit

Cili Merah & Telur Rebus dan tambah sambal ikan bilis atau kuah kacang.

SELAMAT MENCUBA!.

#lontong #kuahlodeh #fienazshafie #dapoqkakfienaz #InspirasiRaya #Lemon8Raya2024 #resepirayalemon8 #resepilontong #seminitresepi