♨️สอนปั้นหมั่นโถวดอกกุหลาบต้อนรับวันวาเลนไทน์❤️✨🌹

สวัสดีค่าาา ใกล้จะถึงเทศกาลแห่งความรักแล้ววว วันนี้เราเลยจะมาชวนทุกคนปั้นหมั่นโถวดอกกุหลาบไม่มีไส้ง่ายๆ เผื่อจะเป็นไอเดียน่ารักๆสำหรับคนที่อยากจะทำขนมให้คนรักกันค่ะ😍

💥ขั้นตอนการทำ

1.ตีแป้งหมั่นโถว

ส่วนผสม

-แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม

-น้ำตาล 15 กรัม

-ผงฟู 3 กรัม

-ยีสต์ 4 กรัม

-น้ำ 140 มิลลิกรัม

-เกลือ 1 ชช

ตีผสมให้เข้ากันแล้วพักแป้ง 10 นาที

2.นำแป้งหมั่นโถวหยดสีผสมอาหารสีแดงนิดเดียวเพื่อให้แป้งเป็นสีแดงอ่อน หรือบางคนจะหยดสีชมพูก็ได้ตามใจชอบเลยค่าเพราะเราจะทำเป็นดอกกุหลาบกันน

💥ขั้นตอนการปั้น

-แบ่งแป้งหมั่นโถวออกเป็น 6 ชิ้นปั้นเป็นกลมๆ (ช่าง1ชิ้น ประมาณ 15g เพื่อให้ลูกเท่าๆกัน)

-นำแป้งที่แบ่ง 6 ชิ้น คลึงเป็นแบนๆ

-วางแป้งหมั่นโถวเรียงกันเป็นแนวตั้ง 6 ชิ้น

-ค่อยๆม้วนจากข้างล่างชิ้นที่ 6 ม้วนพับขึ้นไปชิ้นที่ 1

-จะได้เป็นหน้าดอกกุหลาบ 2 ดอก

-ค่อยๆจัดหน้าดอกกุหลาบให้บานให้เหมือนดอกกุหลาบมากยิ่งขึ้นตามในคลิปค่ะ

🌹ปั้นเสร็จรอหมั่นโถวขึ้นแล้วตั้งน้ำให้เดือดนึ่ง 10 นาที เพียงแค่นี้เราก็จะได้เป็นหมั่นโถวดอกกุหลาบน่ารักๆที่เหมือนดอกจริงแต่ทานได้ด้วย สามารถทำไปให้คนพิเศษได้เลยค่าา🫣❤️

🔗 พิกัดร้าน ร้านลี้จั๊วฮวด ซาลาเปาแฟนซี

#หมั่นโถวกุหลาบ #วาเลนไทน์2023 #Valentine #เข้าครัวกับLemon8 #ทำขนมง่ายๆ #ซาลาเปา #ขนม #ดอกกุหลาบ