ごはんが進む『豚の生姜焼き』

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柔らかジューシーな生姜焼きの作り方🐷

タレにレモン汁を加えることで、豚バラ肉でもさっぱり食べられます🤤

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\ ごはんが進む『豚の生姜焼き』 /

調理時間15分

〈 材料 2人分 〉

・豚バラ切り落とし肉 200g

●酒 大さじ1

●塩コショウ 少々

・玉ねぎ 1/2個

☆砂糖 大さじ1

☆すりおろし生姜 大さじ1

☆レモン汁 大さじ1

☆醤油大さじ2

☆みりん 小さじ2

〈 作り方 〉

1️⃣下準備

▷ 玉ねぎを薄切りにする

▷豚バラ肉に●をもみこむ

2️⃣タレを合わせる

▷ ☆を全て合わせてタレを作る

3️⃣焼く

▷ フライパンを中火で熱し、油は引かずに豚バラ肉を炒める

▷半分ほど色が変わったら玉ねぎも加えて炒める

▷全体がこんがりしたらタレを絡める

〈 ポイント 〉

すりおろし生姜を発酵生姜に置き換えると腸活メニューになります ˊ˗

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𓌉𓇋《 今日の献立 》

①豚の生姜焼き

②アボカドタルタル

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👉🏻@ffam_bangohan

肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳

いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗

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