超簡単！もっちもち『豆腐みたらし団子』

\ 十五夜に食べたい『豆腐みたらし団子』 /

お団子もみたらしも超簡単に✨️

白玉粉に豆腐を加えることで時間が経ってもやわらかさをキープしてくれます👩🏻‍🍳 ⸝⸝

今年の十五夜の9/17にぜひ作ってみてください🌕🐇🌾

┈┈┈〈材料2人分〉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

・白玉粉 100g

・絹豆腐 100g

・水 小さじ1～

●砂糖 大さじ3

●片栗粉 大さじ1

●醤油 大さじ1

●みりん 大さじ1/2

●水 100ml

┈┈┈〈作り方〉┈┈┈┈┈┈┈┈

1️⃣団子の材料をまぜる

▷ ボウルに白玉粉と絹豆腐をいれてよくまぜる

▷耳たぶくらいの柔らかさにまとまるまで、お水を少しづつ足しながらまぜあわせる

2️⃣ゆでる

▷ 直径3cm程度の大きさに丸める

▷沸騰したお湯にいれて茹でる

▷浮いてきたらさらに2分茹でて冷水にさらしておく

3️⃣みたらしを作る

▷ 小鍋に●をいれてよくまぜる

▷まぜながら中火にかけてとろみがついたら火を止める

4️⃣もりつける

▷ 串にさしたり、焼き目をつけたりお好みで♪

みたらしをたっぷりかけたら完成

┈┈┈ポイント☝🏻️˒˒ ┈┈┈┈┈┈

時間がある時は少し焼き目をつけると香ばしさがプラスされて美味しいです

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<今日の2品献立>

豚バラ肉じゃが

よだれ厚揚げ

(タンパク質🐓:豚バラ肉 厚揚げ)

(野菜🥬:じゃがいも 人参 玉ねぎ 長ネギ)

(炭水化物🍚:ごはん)

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フォローとっても嬉しいです🌞🧡

👉🏻@ffam_bangohan

肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳

いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗

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