15分で完成『牛のしぐれ煮』

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\ 15分で完成『牛のしぐれ煮』 /

冷凍ごぼうと生姜チューブをつかって

簡単に作る牛しぐれ🐮

あつあつのごはんで握って美味しい海苔をまいたら絶品おにぎりの完成🍙

┈┈┈〈材料2~3人分〉┈┈┈┈┈┈┈┈┈

・牛切り落とし肉 130g

・冷凍ごぼうささがき ひとつかみ

☆砂糖 大さじ1.5

☆醤油 大さじ1.5

☆酒 大さじ1.5

☆みりん 小さじ2

☆生姜チューブ 小さじ2

┈┈┈〈作り方〉┈┈┈┈┈┈┈┈

1️⃣お肉をきる

▶ キッチンバサミで2～3cm幅くらいにきる

2️⃣炒める

▶ 小さめのフライパンに☆をいれて中火にかける

▶ 沸いたら牛肉とごぼうを加えて炒め煮していく

3️⃣煮詰める

▶ 出てきた水分がほとんど無くなるくらい煮詰めたら完成

┈┈┈ポイント☝🏻️˒˒ ┈┈┈┈┈┈

焦げ付かないよう時々混ぜながら炒め煮する

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<今日の2品献立>

牛のしぐれ煮

鶏団子

(タンパク質🐓:牛肉 鶏ひき肉)

(野菜🥬:ごぼう 小松菜 長ネギ)

(炭水化物🍚:ごはん)

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