Sambal Ikan Sardin Mudah | Comfort Food EasyRecipe

.

Sambal ikan memang menu legend n comfort food la dari kecik mak salu buat. sebab mak tak suka makan ayam sangat jadi salulah mak repeat sambal ikan gini. kalau bukan ikan selayang, mak guna ikan kembong/selar or lolong. salu mak gu ikan sambal ni dengan singgang ikan sebab abah pulak lebih suka ikan rebus2 je. memang ngam la 2 lauk ni bergandingan. korang cuba buat then provekan betol ke tidak 😆

.

ikan goreng:

🌷ikan selayang @ sardin

🌷kunyit garam

🌷minyak

.

bahan ikut turutan masak:

🌷minyak

🌷bawang merah

🌷cili kering

🌷kicap manis

🌷air asam jawa + belacan

🌷gula

🌷serbuk perasa

🌷bawang holland hiris

🌷ikan goreng tadi

.

Tips :

✅ Lebihan minyak lepas goreng ikan kaup asingkan

✅ Dah tak letak garam sebab dah cukup rasa letak kicap

✅Masak sinple gini lebih sedap bila tak berlebihan perasa. gula pon masuk sikit je dari biasa.

.

#sambalikan #sambalikansardin #ikansambal #sambalsardin #sambalsardine #resepikan #resepiikan #ikansardinsambal #ikanmasaksambal #sardinmasaksambal