Ayam Bawang Mamak Versi 2.0 Lagi Padu 🔥

Dulu pernah buat ayam bawang laku keras 1million views di Instagram. Yang dulu tu versi bersambal. Kalini teha repeat buat versi 2.0 kering2 melekat gitu. Yang pastinya versi 2.0 ni laaaaagi padu bahan lebih ringkas tanpa garam masala etc🔥

.

bawang goreng:

🌷bawang

🌷minyak

*masak style tak garing

.

ayam goreng:

🌷minyak goreng bawang

🌷ayam

🌷kentang

🌷serbuk kunyit

🌷serbuk cili

🌷garam

.

bahan ikut turutan masak :

🌷minyak goreng ayam

🌷bahan kisar : bawang merah/bawang putih/halia/cili kering pedas

🌷serai/daun kari/daun pandan/ rempah 4sekawan

🌷serbuk rempah : serbuk kari/ serbuk cili/ jintan manis

🌷ayam kentang goreng

🌷Sos : Sos Cili/ Sos Tomato/ sos tiram/ kicap manis

🌷perasakan : gula/serbuk perasa

🌷bawang goreng

🌷Tabur : bawang goreng/daun ketumbar

.

Tips :

✅ Lebihan minyak lepas siap masak kaup buang

✅ Dah tak letak garam sebab dah cukup rasa letak kicap & sos tiram

.

#ayammasakbawang #resepayam #resepiayam #onionchicken #indianfood #mamakfood #indianfoodie #ayambawang