Lemang cawan & daging rendang | Video diterbitkan oleh snfkitchen_90 | Lemon8

Lemang cawan & daging rendang express

.

Uolsss... Harini Teha masak :

rendang nak makan dengan lemang cawan homemade. Walo sibuk2 pon curi gak masa masak ni celebrate diri sendiri habis ganti puasa sebulan 🤭 Semua menu express je ❤️ check it out full recipe kat bawah tau ⬇️

.

bahan lemang:

🌷1 1/2 pot beras pulut rendam 2 jam

🌷1 kotak kecil santan + 1 cawan air

🌷1 sk garam

🌷1 sm gula

🌷Papercup

🌷Daun pisang

.

bahan rendang:

🌷Daging

🌷1/2 kotak kecil santan

🌷1 peket pes rendang

🌷Daun limau purut

🌷Daun kunyit

🌷Kerisik

.

Langkah resepi:

✨ Kacau sebati santan dengan garam gula

✨masukkan dalam beras

✨Isi pulut 3/4 cawan dan kuah santan lebih sedikit sahaja dari paras pulut

✨Kukus selama 30-40min

✨Dah masak tekan2 lemang supaya pebih mampat. Sejukkan dulu

✨Keluarkan lemang dari cawan, air fryer 10min

✨Masukkan daging santan dan pes biarkan reneh sehingga kuah kering dan daging lembut (nak pressure cook pon boleh)

✨Masukkan daun limau dan daun kunyit kacau sebati

✨Masukkan kerisik kacau sebati

.

Tips:

✅ Air fryer utk effect garing kat bahagian tepi

.

#rendang #rendangdaging #rendangayam #resepirendang #lemangcawan #lemangcup #lemangkukus #lemangairfryer #lemangmicrowave #RamadanEats