RESEPI ASAM PEDAS KELANTAN IKAN KERISI

Resepi asam pedas kelantan:

Setiap negeri ada represent asam pedas masing2. teha dari kecik membesar dgn asam pedas air tangan mak camni. salu mak masak patin asam pedas. bila teha masuk U baru teha kenal asam pedas melaka/johor sebab salu tapau luar kan 😁

.

☘️bahan-bahan:

- 2 cawan air

- 3 biji bawang merah tumbuk

- 3 cili api merah tumbuk

- 1-2 saiz besar ibu jari kunyit tumbuk

- 1 saiz besar ibu jari lengkuas tumbuk

- 1 batang serai

- 2-3 keping asam keping

- 1 ekor ikan kerisi

- daun kesom

- lada solok

- 1 sudu kecil garam

- 1 sudu kecil serbuk perasa

- 1/2 - 1 biji tomato hiris 4

.

☘️Langkah resepi:

-masukkan air dan bahan tumbuk

-masukkan serai asam keping tunggu sampai mendidih

-masukkan ikan tunggu sampai masak

RESEPI ASAM PEDAS KELANTAN IKAN KERISImasukkN lada dan daun kesom

-perasakan

-masukkan tomato

.

☘️Tips:

boleh guna ikan patin or ikan baung sedap❤️

.

#asampedas #asampedasikankerisi #asampedaskerisi #asampedaskelantan #menudiet #menudietsehat #menudietsihat #sukusukuseparuh #resepisihat #resepidiet