Super Easy Japchae Recipe

Super Easy Japchae Recipe

Japchae - Rebus ikut nak banyak mana

Daging:

1 mangkuk - Daging /beef(hiris nipis)

1 tbsp - Sos tiram/oyster sauce

1 tbsp - Black Pepper

1 tbsp - Kicap pekat manis/Dark sweet soy sauce

Bahan untuk disaute:

1/2 biji - Bawang holland (hiris nipis)

1/2 batang - Carrot

5 pcs - Shiitake mushroom (rendam sampai kembang & hiris nipis)

Telur dadar nipis

Bahan untuk sos:

1 tbsp - Bawang putih/garlic (cincang/minced)

2 tbsp - Kicap pekat manis/dark sweet soy sauce

3 tbsp - Kicap cair/light soy sauce

1 tbsp - Brown sugar/sugar/honey

Bayam (rebus, perah & tapis, potong tiga bahagian)

Bijan

1. Rebus japchae sampai lembut, nak tau dah masak dia dah lembut 😂, tapis ketepikan.

2. Masak dengan sedikit minyak semua bahan Saute. Nak masak semua sekali pon boleh ja takda masalah.

3. Telur dadar masak nipis & potong nipis.

4. Perap daging & masak dengan sedikit minyak. Ketepikan.

5. Panaskan pan & masuk minyak sikit, masukan bahan untuk sos, bila agak gula dah cair, masukkan japchae, perasakan dengan garam sikit. Tutup api, masukkan semua bahan gaul rata. Siap!

#resipisimple #resepimudah #resepilemon8