Wet Chicken Buttermilk Ala HOMST

Bahan-Bahan:

Isi Ayam

Tepung goreng(saya guna tepung bestari)

Susu Cair/susu full krim

Butter/Marjerin

Bawang besar

Bawang putih

Daun kari

Serbuk lada putih

Perasa

Gula

Garam

Cara-Cara:

Isi ayam dipotong.Bancuhkan tepung dengan air agak2 tak pekat tak cair sangat dan masukkan ayam dalam bancuhan tepung kemudian gorengkan hingga masak dan ketepikan.

Bawang besar dan bawang putih dipotong dadu.Cairkan butter kemudian tumis bawang dan daun kari hingga layu.Perlahankan api masukkan susu,masukkan serbuk lada,perasa,gula dan garam.

Kemudian,tuangkan kuah tadi dalam pinggan/mangkuk dan letak ayam.

Enjoy it!!

#RacunLemon8

#chickenbuttermilk

#foodie

#Malaysia

#deliciouslunch