Tips Masak Sup Suhun Tak Kembang Serap Kuah

Korang suka makan sup suhun dan fucuk campur kentang? Sedap makan panas-panas dengan nasi dan sambal belacan kan? Tapi korang kalau masak sup suhun, pernah ada masalah suhun kembang sampai serap habis kuah tak? Tak suka kan? Dulu saya pun ada masalah macam ni. Geram je rasa. Then saya cuba beberapa basic tips, menjadi! Simple tips je. Jom!

👉🏼Suhun jangan letak banyak sangat

👉🏼 Mesti rendam suhun dulu

👉🏼 Tuang air lebih dari biasa. Kalau sebelum ni letak 1L, tambahkan jadi 1.5L (contoh)

👉🏼 Letak suhun akhir sekali. Kemudian, kacau sekejap dalam 20 saat. Terus tutup api dan tutup periuk. Biarkan je suhun masak sendiri dalam periuk tu

Resipi Sup Suhun dan Fucuk

3 ulas bawang merah

1 ulas bawang putih

1tbs minyak masak

1 pc kiub ikan bilis

1 pack tofu lembut (option)

1-2 biji kentang potong kecil

Air secukupnya

1 paket set suhun dan fucuk (rendam sampai lembut)

Garam secukupnya

Selamat mencuba!

#Recipe #recipelemon8 #Lemon8Tips #Lemon8Malaysia #lemon8sharing #cookwithlemon8