เปลี่ยนข้าวต้มให้แซ่บแบบพริกสิบเม็ดดดดด 🌶️

มาจ้าาาา มาทำข้าวต้มต้มยำ 🌶️🍋 ที่ทั้งแซ่บ ทั้งอร่อย บอกเลยว่าตื่นมาเจอชามนี้คือที่สุชชชชชชชชช

​ข้าวต้มต้มยำ

🥣 วัตถุดิบ 🥣

• ข้าวสวย 1 ถ้วย

ส่วนผสมน้ำต้มยำ

• กุ้ง

• น้ำสะอาด 350 มิลลิลิตร

• หอยแมลงภู่

• เครื่องต้มยำ

• ผักชี (ตกแต่ง)

• น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ

• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

• พริกแดงหั่นแฉลบ แซ่บตามชอบ

🦐 วิธีทำ 🦐

1. ตั้งหม้อน้ำเดือด ใส่เครื่องต้มยำลงไปต้มให้หอม จากนั้นตักเครื่องต้มยำออก

2. ใส่น้ำพริกเผา พริกแดงหั่นแฉลบแล้วคนให้เข้ากัน

3. ใส่กุ้งและหอยแมลงภู่ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ปิดไฟใส่น้ำมะนาว จากนั้นคนให้เข้ากัน

4. ใส่ข้าวสวยลงไปต้ม จากนั้นปิดไฟ

5. จัดเสิร์ฟข้าวต้มต้มยำแซ่บ ๆ ลงชาม แล้วมากินกัน