หอมกรุ่นสไตล์ไทย ไข่เจียวโหระพา

#กินวันนี้ลดวันหน้า

#ไข่เจียวสไตล์ไทยๆ

.

อยากให้เธอเป็นไข่เจียว เพราะคนใดที่ถูกเจียว คือ "คนเดียว ที่ถูกใจ" 💖 ฮิ้วววว~ มา ๆ เลิกเพ้อเจ้อ แล้วเตรียมพร้อมเข้าครัวไปทำเมนู #ไข่เจียวโหระพา 🍳 หอมกรุ่นแบบไทย ๆ 🇹🇭😌 ที่ทำกินทีไร ต้องมีเบิ้ลข้าวไม่ต่ำกว่า 2 จานทุกที 🤣

.

✨วัตถุดิบ✨

-ไข่เจียว 3 ฟอง

-หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ

-พริกแดงเผ็ดตามชอบ

-หอมแดงซอย 2 หัว

-ใบโหระพา

-น้ำปลา 2 ช้อนชา

-ผงปรุงรส ½ ช้อนชา

-น้ำมัน (ทอดไข่)

.

✨วิธีทำ✨

1.ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงปรุงรส

2.ใส่หมูสับ พริกแดง หอมแดงซอย และใบโหระพา หยิบส้อมมาแล้วตีให้เข้ากัน

3.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนกำลังดี เทไข่ลงไปเจียวให้ฟูกรอบ

4.ตักไข่เจียวราดข้าวสวยร้อน ๆ พริกน้ำปลาต้องมาแล้ว เพิ่มความแซ่บความนัว

-----------------------------

#แพ้ของอร่อย #คลาสมาสเตอร์เชฟแพ้ของอร่อย #ไข่เจียว #ข้าวไข่เจียว #อร่อยบอกต่อ #เมนูสิ้นเดือน