How to | เมนูอาหารง่าย ๆ พร้อมเคล็ดลับทำซี่โครงตุ๋นให้อร่อย🍖🔥

เคล็ดลับทำอาหาร เมนู ซี่โครงตุ๋นซอสกระเทียมพริกไทย เป็นเมนูประจำบ้านของเราเลยค่ะ อาจจะต้องใช้เวลาทำหน่อยแต่คุ้มค่าแน่นอน 🍳🧄🥢

🛒วิธีทำ

—>ส่วนการตุ๋นซี่โครง

1. นำซี่โครงล้างน้ำเกลือ ต้มน้ำให้เดือด ลวก5นาทีจากนั้นล้างน้ำทิ้ง

2. นำซี่โครงที่ล้างแล้วใส่หม้อ ใส่โค้ก น้ำเปล่าแค่ท่วมซี่โครง ใส่โค้ก2ส่วนน้ำ2ส่วน (ใส่ช้อนสั้น1คัน)ต้มจนเปื่อย

—>ส่วนการผัดซอส

3. ตั้งกระทะ สับกระเทียมเม็ดใหญ่(ปลอกเปลือกแล้ว)

4. ตำพริกไทยขาว

5. เทน้ำมันใส่กระทะ กระเทียมพริกไทยลงเจียว ไม่ต้องรอให้กระเทียมเหลืองนะคะ

6. ตักซี่โครงลงกระทะ ใส่น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วหวาน(ซีอิ๊วดำ) น้ำมันหอย รสดี น้ำตาล ผัดดๆๆๆๆ เติมน้ำเปล่า ผัดจนเกือบแห้ง โปรยเกลือ(ทำให้นัว) 🧂

เสร็จแล้วค่ะ สูตรซี่โครงที่เป็นอาหารจานโปรดของเรา ลองไปทำกันดูน้าา ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยแน่นอนค่ะ🍛🍽️🤍✨

#เคล็ดลับคู่ครัว #เข้าครัวกับLemon8 #อร่อยกับlemon8 #howtoกับlemon8 #อร่อยติดเทรนด์