Hari ini nak kongsi cara2 meny | Galeri disiarkan oleh Rai ❤️ | Lemon8

Hari ini nak kongsi cara2 menyimpan cili kisar & bawang kisar agar tahan lebih lama

Bila nak masak lauk pauk atau goreng mee , goreng bihun n goreng kue tiaw tinggal cedok jer..stok utk seminggu..😀

Cara2 membuat cili kisar

Gunting cili kering lebih kurang 1 inci

Masukkan ke dlm tapis yang berlubang agak besar utk membuang biji cili

Kemudian masukkan ke dlm periuk dan rebus cili hingga mendidih

Letakkan satu sudu besar garam dlm rebusan dan kacau sebentar

Bila telah mendidih , tutup api

Basuh cili tersebut di bawah aliran air paip menggunakan tapis tadi untuk mengeluarkan saki baki biji cili

Masukkan cili yg sudah di basuh tadi ke dalam blender

100 gm cili kering blender bersama dengan 3 biji bawang besar dan satu labu bawang putih ( 8 @ 9 ulas)

Blender menggunakan air tapis

Bila dah siap blender , masukkan ke dalam bekas dan letakkan sedikit asam keping,simpan di dalam peti ais..

Boleh tahan hingga sebulan cili kisar tersebut

Cara2 membuat bawang merah kisar

6 biji bawang besar , 10 biji bawang kecil

Kupas bawang , cuci , keringkan dan hiris kecil

Blender bawang bersama minyak masak

Anggaran minyak masak adalah separuh dari jumlah bawang

Jika bilangan bawang penuh satu blender , gunakan minyak anggaran setengah blender

Dah siap blender , masukkan ke dalam bekas

Letak sesudu garam di atas permukaan bawang kisar tersebut sebelum di simpan ke dlm peti ais

Boleh tahan seminggu @ 2 minggu bawang kisar tersebut

Cara2 membuat bawang putih kisar

5 labu bawang putih

Kupas bawang , cuci ,keringkan dan hiris kecil

Blender bawang bersama minyak masak

Anggaran minyak masak adalah separuh dari jumlah bawang

Jika bilangan bawang penuh satu blender , gunakan minyak anggaran setengah blender

Dah siap blender , masukkan ke dalam bekas

Letak sesudu garam di atas permukaan bawang kisar tersebut sebelum di simpan ke dlm peti ais

Boleh tahan seminggu @ 2 minggu bawang kisar tersebut.

#SelamatMencuba😉