ほっくほく！冷凍ブロッコリーを解凍する【裏ワザ】

＼べちゃっ💦としちゃう人保存推奨／

水っぽくないりやすい冷凍ブロッコリー🥦を

美味しく解凍する【裏ワザ】をご紹介❗️

実は「フライパン」を使って解凍すると

茎はシャキッと、房はホックホクに仕上がりますよ♪

そのまま炒め物に使うと便利です🍳

みんなは冷凍ブロッコリーをどう使ってる？

ぜひコメントで教えてね！

参考になったらいいね、保存、コメント嬉しいです🌸

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（解凍方法）

➊フライパンに冷凍ブロッコリーを凍ったまま入れて中火で熱し、水大さじ1を加えて蓋をし約2分蒸し焼きにする

☝途中で水分が蒸発していないか確認し、水分が足りなくなったら少し追加してね

➋蓋を取り水分が飛ぶまで炒めて完成！

☝蒸し焼きにしてから乾煎りすることで、水分が飛んでシャキッとほくほく食感に！

☝少し焦げ目をつけると香ばしさがアップするよ

#みんなで話そう #Lemon8料理部

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