KUE PANCONG EKONOMIS

Salam Sehat Lemoners,

Siapa nih yg suka banget kue Pancong? tapi lagi susah dapetnya☹️, y sudah dari pada kepengen tapi g kesampean krn nyari g nemu yg jual (itu sich aku 🤭🤫), bikin aja yuuux...

(resep kue pancong yg kemaren ketinggalan) ✌😬.

Bahan-bahan :

-100gr tepung beras.

- 150gr tepung terigu.

- 50gr gula pasir.

- 1 sdt garam.

- 600-700ml air.

- 450gr kelapa parut atau ½ butir buah kelapa parut.

Cara Membuat :

1. Kukus kelapa parut terlebih dahulu, ini supaya kue Pancong tahan lama tdk cepat basi.

2. Campur semua bahan sampai rata, tdk perlu mixer, yg penting smua bahan tercampur rata dan tdk ada yg bergerindil.

3. Panaskan cetakan, oles cetakan dgn sedikit margarine, cetak kue dgn api kecil dan masak sampai luarnya kecoklatan.

4. Sajikan dgn taburan gula pasir.

Slamat Mencoba 😉.

NB :

* Kukus parutan kelapa supaya kue tahan lama bisa tahan seharian, kalau malas, aku ada triknya🤭, masukan kelapa parut kedalam wadah tahan panas/plastik tahan panas, masukan ke dlm magijcom dgn posisi penghangat nasi alias diatas nasi sudah matang (numpang masuk dlm magijcom yg ada nasinya😬), selama menghangatkan kalian sambil meracik adonan, tetapi jika kue pancong mau langsung dihabiskan dlm sekali masak, kelapa parut tdk perlu di kukus, smoga bermanfaat.

*follow tuk lihat ide cemilan simple ekonomis lainnya 😉.

#Lemon8

#lemon8indonesia

#resepekonomis

#Cemilanenak

#kuepancong

#idejualan

#idecemilan

#Cemilansimple

#Resepsimple