nasi kuning tanpa santan

nah guys kali ini aku mau bagiin tips gimana caranya buat nasi kuning itu wangi dan sedap tanpa menggunakan santan

bahan yang kita butuhkan

satu bungkus kunyit bubuk

5 lembar daun salam

dua lembar daun pandan

satu batang daun serai

3 siung bawang putih

5 buah bawang merah

cara memasak

Duo bawang kita ulek atau dichop boleh juga

panaskan minyak 2 sendok makan

tumis bawang hingga coklat

masukkan beras yang sudah dicuci bersih

masukkan air takaran seperti memasak nasi biasa

aduk-aduk sampai rata

masukkan daun pandan daun salam dan serai

beri kunyit bubuk satu bungkus aduk sampai rata baru kemudian sedikit garam

jika sudah meresap kering airnya kita kukus di panci kukusan selama 45 menit

nasi telah matang dan siap disajikan

pakai topping emping atau kerupuk

jangan lupa sambal dengan sedikit gula agar manis

sediakan dadar rawis, ikan teri yang sudah digoreng, boleh juga ditambahkan tempe orek

dan juga timun

Selamat menikmati dan selamat mencoba