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☘️2023 梅仕事はじまりました☘️
和歌山から たくさん綺麗な梅が届きました😊
早速 今年は日本酒で梅酒を作ることにしました
初めてなので とっても楽しみです💕💕
日本酒好きなので😊
⭐️材料
青梅(古城) 1kg
氷砂糖 300g
梅酒作りのための日本酒 1.8L
容器 3L入る物
アルコールや酸 OKな私の大好きなタッパーウェア容器を
お勧めです☘️
⭐️作り方
容器を消毒して 青梅 氷砂糖 交互に入れ 日本酒を上から入れ 3ヶ月で出来上がり✌️
今しかできない 旬の保存食
簡単なので 是非 作ってみてくださいね💕