MEE BANDUNG KEDAH STYLE 🤗

Bahan-bahan:

√ 20 tangkai cili kering

√ 1 biji bawang besar

√ 3 ulas bawang putih

√ 1pack udang kering (rm1.50)

√ 1/2 inci halia

*bahan di atas diblend halus

√ 500gm daging rebus amik airnya

√ 15-20ekor udang

√ 1 biji carrot

√ 1 biji tomato

√ 2 pokok sawi pak choi

√ 5 biji telur

√ 1 kg mee kuning cuci dan celur

√ 1cawan kacang tanah | goreng dan blend kering

√ 4 sudu besar tepung jagung dibancuh air untuk pekatkan kuah

√ Daun sup

√ Bawang goreng

√ Garam

√ Gula

√ Perisa@1kiub ayam

√ 2 sudu besar sos tiram

√ 2 sudu besar sos cili

Cara-cara:

1. Tumis bahan kisar sehingga garing, masuk sos cili, sos tiram, letak air daging dan tambah air ikutlah banyak mana nak kuah...

2. Bila dah mendidih, masukkan kiub

ayam, garam, gula, daging, udang, carrot | ikut selera sendiri ye... saya xsuka terlalu

manis kalau ada rasa manis2 sikit tu... ok dah...

3. Bila mendidih lagi sekali, masukkan

sawi, tomato, pecahkan telur sebiji demi sebiji, jangan kacau... nanti telur hancur.

4. Masukkan kacang tanah dan air tepung jagung. Siap…

Masukkan mee dalam mangkuk, curah kuah, tabur daun sup dan bawang goreng...

SELAMAT MENCUBA!! 😎

#meebandung #meebandungspecial #mee #resipimudah #RamadanEats #ramadanrecipes #Lemon8Ramadan #AskLemon8 #menuberbukapuasa #menuraya