บานอฟฟี่ 6 ขั้นตอน ทำเองง่ายๆที่บ้าน

แจกสูตรขนม ทำขายได้

🍌วัตถุดิบ: กล้วยหอมสุก คุ้กกี้/แครกเกอร์บด วิปปิ้งครีม เนยเค็ม น้ำตาล ผงโกโก้

🧀ส่วนผสม: สูตรคาราเมล

น้ำตาล 150 กรัม

น้ำเปล่า 30 กรัม

วิปครีม 120 กรัม

เนยเค็ม 20 กรัม

🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: ถ้วย/แก้วใส่บานอฟฟี่ เครื่องตวงน้ำหนัก เครื่องตีส่วนผสม หม้อเคี่ยวคาราเมล มีด ภาชนะเย็นสำหรับตีวิปปิ้งครีม

🍳ขั้นตอนการทำ:

1 นำภาชนะที่จะใส่วิปปิ้งครีมแช่ฟรีซให้เย็น

พร้อมแล้ว ตีวิปปิ้งครีม 300 ml ให้ขึ้นฟู (แนะนำใช้ภาชนะที่เย็นจัด หรือรองน้ำแข็งขณะตีวิป วิปจะขึ้นฟูอยู่ตัว) ฟูจนเซ็ตตัวได้แล้วแช่งช่องเย็นไว้

2 นำเนย1ก้อน ละลาย ผสมกับตัวคุ้กกี้บด ให้เนยเคลือบทั่วกันแล้วใส่ถ้วยบานอฟฟี่ กดคุ้กกี้เป็นฐานชั้นล่างให้แน่น (ขั้นตอนนี้ลืมถ่าย ขออภัยน้า)

3 เตรียมทำคาราเมล ตามส่วนผสมสูตรคาราเมล

ใส่น้ำตาล น้ำเปล่า เปิดไฟกลางให้น้ำตาลละลายขึ้นสี พอเริ่มเดือดใส่วิปครีม โคเรๆ ปิดไฟ หลังจากนั้นใส่เนย โคเรๆ แล้วก้พักไว้ให้เซตตัว

4 หั่นกล้วยหอม วางบนคุ้กกี้บดที่เซตไว้ในถ้วย

5 ราดคาราเมล 1 ช้อนโต๊ะ

6 บีบวิปปิ้งครีม และโรยผงโกโก้ เป็นอันเสร็จค่าาา

👍🏻คำแนะนำ: จัดถ้วยบานอฟฟี่เสร็จเรียบร้อยนำแช่ตู้เย็นไว้นะคะ ทานได้ 2 -3 วันน้า

#ของหวานสุดโปรด #เมนูดับร้อน #เมนูขนม #แจกสูตรขนม #แจกสูตรอาหาร #เมนูง่ายๆ #เมนูง่ายๆทำที่บ้าน #เมนูทําง่าย #เมนูตามเทรนด์ #เมนูปาร์ตี้