The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
グルテンフリー・ザクザク
冷めても美味しい爽やかレモンスコーン
作り方はこちら〜▼
【材料】10個分
A米粉 190g →冷えたものを使う
Aオートミール粉 30g
Aベーキングパウダー 10g
A塩 ふたつまみ
B 全卵 40g →余った全卵は艶出し用に使う
Bヨーグルト 30g
Bレモン果汁 30g
B蜂蜜 10g
・甜菜糖 40g
・ココナッツオイル 50
[アイシング]
レモン果汁5g 粉糖25g
[備考]
▪︎オートミール粉はクイックオーツをミルで粉末状にしたものです。
アーモンドパウダーでも代用可能です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
オーブンを200度に予熱。
①Aを混ぜ合わせる。
②ココナッツオイルを回し入れ粉チーズ状になるまで混ぜる
※混ぜ方は動画をご覧ください
③甜菜糖をホイッパーで混ぜる。
④混ぜ合わせたBを粉類に入れてヘラですり混ぜる。
⑤指をさして生地がベタつかないぐらいになればひとつにまとめ、四角形に整える。
⑥打ち粉(米粉)をして生地を綿棒で伸ばし半分にカットし重ねる。
⑦更に伸ばし半分にカットし重ねて四角形に整え、厚さ5cmに伸ばす。
⑧端っこを切り落とし、8等分にカットする。
※成形の仕方は動画をご覧ください。
⑦卵液を表面にぬり190度のオーブンで17〜18分焼く。
⑧冷めきってから混ぜ合わせたアイシングをかける。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
忘れないように保存してくださいね☺️
質問やコメント嬉しいです☺️
お気軽にどうぞ〜❣️