Bolu jadul

Berawal menemukan baking pan ibu yang masih baru entah belinya taun berapa mungkin belasan/20taunan yg lalu, masih harga 195rb sekarang udh kisaran 500-600rb an😁

niatnya pengen bikin kue bolu jadul, jadinya malah bolu dengan rasa kekinian

Kenapa..?karna resepnya disesuaikan dengan selera ajah make butter , vanilla , susu… biar lebih endull 🤤

Loyang diameter 28cm

Gula pasir 225gr

Terigu 225gr

Telor 5 butir

Kuning telor 3 butir

Mentega 200gr + butter 50gr

vanilla essence 1 sdt

Sp/ovallet 1 sdt

1 bks Susu dancow bbuk/ kental manis

Masukkan telor , gula , sp/ovallet mixer 15-20menit sampai mengembang kental dan berjejak,

Masukkan terigu bertahap

Masukkan susu/kental manis, vanilla

Masukkan mentega cair (aduk pakai spatula)

#bolu #bakingpan #bolujadul