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Resep lele goreng dan sambelnya
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Bumbu halus lele goreng:
bawang merah
bawang putih
kemiri
kunyit
garam
ketmbar
asam jawa biar ga amis lelenya
ulek semua bumbu
masukan ke lele yg telah dibersihkan
marinasi beberapa saat, lalu goreng
sambel lele goreng:
cabe keriting
cabe rawit
bawang merah
bawang putih
tomat
kemiri
terasi
gula merah
jeruk limau
goreng semua bahan, lalu ulek atau copper. setelah itu kucurin jeruk limau
