DONAT LEMBUT & GEBU

Alhamdulillah lembut sgt donat ni, dah sejuk pon masih lembut ya! dan paling penting satu adunan roti ni boleh buat mcm2 taw! selain donat boleh buat pau,roti sosej dan macam2 lagi la. Credit kpd owner tiktok cikpuanila kerana berkongsi resepi. Alhamdulillah. resepi dibawah adalah utk 1kg tepung tapi utk buat sedikit cuma kurangkan shj kuantiti ya.

Bahan-bahan:

🍩1 kg tepung gandum

🍩1 paket mauripan

🍩1sdb baking powder

🍩1sdb garam

🍩6sdb gula

👉🏻campur bahan diatas dan gaul rata

🍩kemudian masukkan 1 1/2 minyak masak (senduk bulat 8 cm) gaul sebati

🍩dan masukkan air secukupnya

👉🏻uli sehingga menjadi doh yg lembut

👉🏻tutup doh dan rehatkan selama 30 minit

👉🏻uli sekali lg doh utk buang angin dalam doh dan bulatkan doh mengikut kuantiti yg sesuai

👉🏻rehatkan lagi 15 min dan cetak doh menjadi donat 👉🏻rehatkan 15 min lagi sebelum digoreng dalam api sederhana

👉🏻tips: sejukkan donat yg telah digoreng dahulu sebelum digaulkan dengan gula halus

👉🏻siap dihidang

tips: lagi lama doh rehat lagi lembut donat 🥰

#RacunLemon8 #myfoodie #myfoodsharing #donatgebu #donat #lemon8review